"Äggröra"

Ska tippsa om en enkel och smarrig "äggröra" utan ägg.

2-4 pers

1 liten gul lök
1-2 tomater
Ett paket tofu (jag använde kung markattas marienerade men man kan använda naturell också men då får man krydda en massa själv)

Hacka lök och tomat. Häll lite rapsolja i en panna (gärna en i gjutjärn då detta tillsätter järn i maten) och hetta upp. Fräs löken och smula i tofun, stek lite och sedan i med tomaterna. Stek en stund under omrörning. Klart!! Man kan smaksätta lite hur man vill, olika grönsaker, svamp osv. Detta är väldigt användbart!

/ Carolina

Djurtransport

Snart Påsk

Snart är det påsk och vi är i full färd med att dela ut de sista påskrecepten.

Tänkte passa på att bjuda på en liten förrätt redan nu.

Tofucocktail med tångkaviar
Till 4 stora coctails:

150 gram marinerad tofu
2 dl gröna ärter
½ rödlök
4 msk majonnäs (Plamil el. Kavlis fettfria)
4 msk havregrädde (Oatly)
2 tsk hackad dill
1 limefrukt
1 krm citronpeppar
1 nypa salt
4 tsk tångkaviar
4 cocktailtomater
salladsblad

Förväll ärterna i kokande vatten 1 minut. Spola av dem med kallt vatten och låt rinna av. Hacka rödlöken och dillen superfint. Torka av och tärna tofun. Blanda grädde och majonnäs i en skål. Tillsätt dill och rödlök. Pressa i en halv lime. Rör ner ärter och tofutärningar och smaka av med salt och citronpeppar. Fyll i cocktailglas och lägg på en tesked tångkaviar i varje.





















Recept och bild är hämtat från http://veganbidraget.blogspot.com/2009/04/tofucocktail-med-tangkaviar.html

"Äta Djur" i kvällens Babel

Den omtalade boken ”Eating Animals” har äntligen översatts till svenska. Det var när Jonathan Safran Foer blev pappa som han började fundera på vilken mat han skulle ge sitt barn. Han bestämde sig för att gå till botten med hur kött egentligen framställs - hur djuren behandlas och vilka sociala, ekonomiska, miljömässiga och moraliska konsekvenser kött får i vårt samhälle.
Boken diskuteras i kvällens Babel (SVT2 kl. 20)

Missa inte detta kamrater!


Boken kan man köpa Här

för den som vill ge sitt stöd

Vi skulle vara djup tacksamma för bidrag till vår verksamhet i Sjuhärad alla är välkommna, stora som små. Vi behöver all hjälp vi kan få.

BG: 486-0201

Ett nytt hem

för Nisse. Han flyttar på söndag och vi vill ge en stor bukett med rosor till hans nya mamma Johanna som öppnar sitt hem och hjärta för honom. Hoppas allt kommer fungera bra.

Vill passa på att nämna att vi inte brukar omplacera djur, som en del verkar tro. Däremot kan vi tipsa om ställen man kan vända sig till om man behöver hjälp med omplacering.

Katten Nisse

Katten Nisse eller Bubba som han hette från början ar en ståtlig kattherre ( vi tror han är 3-4 år gammal) som gått ute på Norrby ett par vintrar och förfrusit sina öron så att de tyvärr fattas honom. För några månader sedan förbarmade vi oss över honom och nu har han bott hos Jenny en tid men det har tyvärr inte funkat då han kissat inne (han kan gå på lådan). Kanske blev det för stressigt för honom med flera flyttar och nya kattkompisar som var osteriliserade honor, ska tillägga att Nisse är kastrerad.
Som ni säkert förstår skulle Nisse nog trivas bäst där han kunde få vara både inne och ute samt få en massa kärlek.

Är det någon som vill eller känner någon som kanske vill adoptera Nisse? Detta är sista försöket..


Maila till sjuharadsbloggen@gmail.com om du vill veta mer eller är intresserad!

Riksstämman 2011 i Borås

Riksstämman hålls i år den 3-5 juni på Sven Eriksonsgymnasiet i centrala Borås. Vi hoppas att så många medlemmar som möjligt kommer att delta under stämmohelgen.
Anmälan och mer information om program, resor och logi finns HÄR.
Riksstämman är ett tillfälle att mötas, diskutera och knyta nya kontakter. Det är också ett tillfälle att påverka hur Djurens Rätt ska utvecklas, vad vi ska arbeta med de kommande åren och vem som ska sitta i förbundsstyrelsen. Riksstämman är vårt högsta beslutande organ och därför livsviktig för demokratin i vår organisation.
Nytt för i år är att vi kommer använda oss av påverkanstorg under stämman, samt fatta beslut om en fyraårig verksamhetsplan. Information om hur påverkanstorg fungerar kommer skickas ut tillsammans med riksstämmohandlingarna i början av maj, men finns redan nu här på hemsidan.
All servering är vegansk. Under stämmoförhandlingarna finns det fika från The Coffe House i Jönköping (http://www.coffehouse.se). Om du är allergisk mot något, glöm inte att meddela det när du anmäler dig.

Om du har frågor

Kontakta Benny Andersson, tf verksamhetschef på tel 031-775 95 80 eller e-post benny.andersson@djurensratt.se.
Utförligare program, riksstämmohandlingar, kartor m m kommer att skickas ut till samtliga anmälda i god tid innan stämman.
Ser fram emot att träffas i Borås!

Sojalatte

I dag har det varit underbart väder och vad passar då bättre än en tamed vaniljlatte med sojamjölk i solen?

Bor man i Borås så finns det tyvärr inte allt för många (goda) veganska alternativ så det brukar bli en latte från Espresso House!



/ Carolina

Pets@Borås

Tippsar om:

Pets@Borås

Tidningsannonser i all ära, det här är en snabbare kanal för att hitta bortsprungna familjemedlemmar så att de kommer hem fortare, och omplacera hemlösa katter i första hand. Tänkte även att diskussionstråden ska fungera för att meddela om ev. hemlösa/bortsprungna/upphittade husdjur i Boråstrakten.

Bli aktiv i Djurens Rätt

Vill du också göra en skillnad för djuren? Utvecklas som människa? Diskutera djurrätt och sprida information till mängder av människor? Träffa andra aktiva inom Djurens Rätt? Hjälpa Djurens Rätt att bli en ännu bättre organisation? I så fall ska du bli aktiv i någon av Djurens Rätts lokala verksamheter, exempelvis i Djurens Rätt Sjuhärad.

Facebook

Nu har vi en ny sida för Djurens Rätt Sjuhärad på Facebook.

Temple Gardin

I kväll går filmen Temple Grandin på svt1 kl. 21.00

Amerikanskt drama från 2010. Ett porträtt av en annorlunda kvinnas fantastiska liv. Temple Grandin var autistisk och i sin brist att fungera med andra människor utvecklade hon istället insikter om djur. Hon kämpade sig igenom skolan för att så småningom bli en framgångsrik vetenskapsman, författare och banbrytande djurrättsaktivist. Hon arbetade för djurens välmående och designade bland annat humanare slakthus.



/ Carolina

Rädda djuren på cirkus

I går tog Sofia och jag med oss en stor hög med "Rädda djuren" och begav oss till Bodavallen här i Borås där cirkus Maximums första föreställning av 3 ägde rum. Där mötte vi upp Patrik som började dela ut tidningar i cirkuskön medan vi delade ut till dem som kom från parkeringen och in på området.
Oj vad barnen blev glada!
Det var en lyckad stund, vi gjorde inget väsen av oss men vi fick ut många tidningar (och under föreställningen så satte vi flyers på bilarna som föräldrarna kunde mötas av efter att ha roats av diverse djur).





/ Carolina