Pälsfria fredagen

Fredagen den 25:e november var Pälsfria fredagen. Djurens Rätt Sjuhärad gjorde folk uppmärksamma på detta med plakat och broschyrer utanför Schedvins pälsvaruaffär och n.y (som bl.a. säljer pälsbollmössor) i centrala Borås. De som passerade oss denna gråa och regniga dag var mestadels vänliga och broschyrerna tog fort slut.

Ett pälsfritt Göteborg

 Lördagen den 19:e november anordnade Djurrättsalliansen en demonstration för ett pälsfritt Göteborg. Omkring 150 personer deltog, och Djurens Rätt Sjuhärad var bland dessa. Det högljudda demonstrationståget gick med banderoller och plakat genom centrala Göteborg, och avslutade på Götaplatsen där representanter för Djurrättsalliansen, Miljöpartiet, Vänsterpartiet, Ung Vänster samt Rättvisepartiet Socialisterna höll tal.

Sommartorsdagar

Sommartorsdagarna är i full gång, och Djurens Rätt Sjuhärad är som vanligt på plats.
I år rör vi oss ute i folkvimlet, och förser boråsarna med gröna grilltips.

"Äggröra"

Ska tippsa om en enkel och smarrig "äggröra" utan ägg.

2-4 pers

1 liten gul lök
1-2 tomater
Ett paket tofu (jag använde kung markattas marienerade men man kan använda naturell också men då får man krydda en massa själv)

Hacka lök och tomat. Häll lite rapsolja i en panna (gärna en i gjutjärn då detta tillsätter järn i maten) och hetta upp. Fräs löken och smula i tofun, stek lite och sedan i med tomaterna. Stek en stund under omrörning. Klart!! Man kan smaksätta lite hur man vill, olika grönsaker, svamp osv. Detta är väldigt användbart!

/ Carolina

Djurtransport

Snart Påsk

Snart är det påsk och vi är i full färd med att dela ut de sista påskrecepten.

Tänkte passa på att bjuda på en liten förrätt redan nu.

Tofucocktail med tångkaviar
Till 4 stora coctails:

150 gram marinerad tofu
2 dl gröna ärter
½ rödlök
4 msk majonnäs (Plamil el. Kavlis fettfria)
4 msk havregrädde (Oatly)
2 tsk hackad dill
1 limefrukt
1 krm citronpeppar
1 nypa salt
4 tsk tångkaviar
4 cocktailtomater
salladsblad

Förväll ärterna i kokande vatten 1 minut. Spola av dem med kallt vatten och låt rinna av. Hacka rödlöken och dillen superfint. Torka av och tärna tofun. Blanda grädde och majonnäs i en skål. Tillsätt dill och rödlök. Pressa i en halv lime. Rör ner ärter och tofutärningar och smaka av med salt och citronpeppar. Fyll i cocktailglas och lägg på en tesked tångkaviar i varje.





















Recept och bild är hämtat från http://veganbidraget.blogspot.com/2009/04/tofucocktail-med-tangkaviar.html

"Äta Djur" i kvällens Babel

Den omtalade boken ”Eating Animals” har äntligen översatts till svenska. Det var när Jonathan Safran Foer blev pappa som han började fundera på vilken mat han skulle ge sitt barn. Han bestämde sig för att gå till botten med hur kött egentligen framställs - hur djuren behandlas och vilka sociala, ekonomiska, miljömässiga och moraliska konsekvenser kött får i vårt samhälle.
Boken diskuteras i kvällens Babel (SVT2 kl. 20)

Missa inte detta kamrater!


Boken kan man köpa Här